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CASA SANTA CRUZ |
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| Restaurante cerrado |
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Calle: Bolsa,
12. Zona Centro. Madrid |
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| Web: No figura |
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| PRESENTACIÓN: |
Cocina tradicional |
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"Aquí, donde Vd. va a
degustar ahora los mejores y más tradicionales platos, se escribió parte
de la historia de Madrid. La antigua capilla de la iglesia de la Santa
Cruz es hoy el marco incomparable de uno de los más peculiares comedores
de España, donde se cultiva el arte del buen guisar de las gentes del campo
y de los pueblos castellanos. Casa Santa Cruz tiene el ambiente más singular
y los platos másnaturales, hechos con las viejas recetas de nuestros mayores.
Arte, calidad y sabiduria al servicio de la buena mesa" (Extraido
de su tríptico publicitario)
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LOS COMENTARIOS DE RAÚL: |
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Bonito. Piano. Servicio:
bien. La cocina no tanto, unos platos bien, otros mal. Comentario
hecho en 1999. |
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OTROS COMENTARIOS: |
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Nombre: Su nombre
le viene de que fue durante el medievo la ermita de Santa Cruz. |
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Carta
en la web: No dispone de web. |
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Carta de
vinos en la web: No dispone de web. |
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Local: "El
solar que ocupa hoy el restaurante Casa Santa Cruz, fue ermita en la
Edad Media y más tarde iglesia parroquial, su torre, la más alta de Madrid,
se conocía como 'La atalaya de la Corte'. La Plaza Mayor, la vieja Aduana,la
Plazuela de la Leña y la primera Bolsa de Comercio y Valores fueron dando
ambiente y atracción durante cientos de años a este inigualable rincón
de la Villa." (Extraido
de su tríptico publicitario) |
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Comensales: Antonio Arnaiz,
Antonio de la Poza, Carlos, Justo, Paco, Raúl, Ricardo, Tino, José Luis Barba y Antonio Ávila. |
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Acompañantes: Ninguno. |
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Cubierto: A 1,05 € por persona.
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Dos platos de morcilla a 4,35 € cada uno, dos de jamón
de Guijuelo 12,6 € la ración, dos de ensalada de caza 7,2 € cada
una y alcachofas rellenas a 24,8 €.
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Platos principales: |
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Cinco solomillos de buey a 14,4 € cada uno,
dos de cochinillo a 13,52 € cada plato, dos merluzas rellenas
a 13,80 € y un lenguado a 13,2 €.
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Solo seis, sin especificar a 3,6 € cada uno y un zumo de naranja
natural a 2,4 €.
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Cafés
e infusiones: |
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| Vinos: |
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Valduero: Vino rosado con denominación
de origen Ribera del Duero, bodegas Valduero (www.bodegasvalduero.com).
Se elabora con uvas Albillo y tempranillo al 50%. Tomamos una botella
a 7,8 €/u.
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Pago de Carraovejas: Vino tinto
con denominación de origen Ribera del Duero, de las bodegas del
mismo nombre (www.pagodecarraovejas.com).
Se elabora con uvas Tinto Fino (83%), Cabernet Sauvignon (12%) y Merlot
(5%). Pedimos
varias botellas, en total 21,60 €.
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Porcentajes: Del
total del precio en factura de la cena, sin incluir las cañas,
el 83,3% corresponde a comida y el 16,7% a bebida respectivamente.
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La factura: Los precios no incluyen I.V.A.
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| Antonio Ávila
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AAr |
APo |
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Rau |
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Tin |
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M=Mal, F=Flojo, A=Aceptable, B=Bien y MB=Muy bien |
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PRECIOS DE LA
CENA POR PERSONA: |
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LA NOCHE DE LA CENA: |
5.363 pts |
LA NOCHE DE LA CENA: |
32,23 € |
ACTUALIZADO: |
€ |
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